Mix van soja- en aduki bonen, sperziebonen en diverse groenten, in een milde kokossaus met citroengras, kurkuma, komijn en gember.
Zutaten
water, sperziebonen (23%), wortel (9%), witte kool (9%), kokosnootextract (9%), SOJAbonen (7%), aduki bonen (6%), ui, tapiocazetmeel, kruiden en specerijen, sojasaus (water, SOJAbonen, zout, azijn), raapzaadolie, citroengras (0,7%), gember (0,7%), knoflook, zout.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Erhitzen
Pfanne: (Au bain marie) Geschlossene Verpackung 50 min. in einen Topf mit heißem Wasser legen und köcheln lassen. Dampfgarer: - In geschlossener Verpackung: (nur Dampf) Ofen vorheizen auf 120 °C. Danach für 50 Minuten auf 99°C bei 100% Dampf. - In Gastronorm Schale: Umfüllen in eine rostfreie Schale. Ofen vorheizen auf 170°C. Danach weitere 30 Minuten auf 140°C und 100% Dampf generieren.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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