Romige soep met appel, twee soorten mosterd en een scheutje witte wijn.
Zutaten
water, ROOM (20%), mosterd (15%)(water, MOSTERDzaad, natuurazijn, zout, kurkuma, natuurlijk kruidenaroma), appel (9%), tapiocazetmeel, witte wijn (SULFIET) (3%), zout, TARWEbloem, peterselie (0,2%), lavas (0,1%), kruiden en specerijen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | nach Bereitung | ||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro 100 (g) | Pro Portion (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 539 / 129 | 270 / 64 | 674 / 161 |
| Fett total | 9.102 g | 4.551 g | 11.378 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5.881 g | 2.94 g | 7.351 g |
| trans | 0 g | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8.912 g | 4.456 g | 11.14 g |
| davon Zucker | 1.964 g | 0.982 g | 2.455 g |
| Ballaststoffe | 1.118 g | 0.559 g | 1.398 g |
| Eiweiß total | 1.599 g | 0.8 g | 1.999 g |
| pflanzliches Eiweiß | 1.178 g | 0.589 g | 1.472 g |
| tierisches Eiweiß | 0.421 g | 0.21 g | 0.526 g |
| Salz | 2.559 g | 1.28 g | 3.199 g |
| Alkohol | 0.266 g | 0.133 g | 0.3325 g |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | 0 g |
| Salz zusätzlich | 2.527 g | 1.2635 g | 3.1588 g |
Zubereitung
Erhitzen
Diese Suppe ist konzentriert. 1 Teil Suppe verdünnen mit 1Teil Wasser. Pfanne: Suppe verdünnen, umrühren, aufwärmen und bei gleichmäßiger Hitze köcheln lassen. Dampfgarer: verdünnen, mit einem Schneebesen verrühren. Ofen vorheizen auf 140°C. Danach ca. 25 Minuten bei 120°C und 100% Dampf.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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