Neutrale, klassieke botersaus. Kookvast!
Zutaten
water, ROOMboter (13%), ROOM (8%), raapzaadolie, witte wijn (4%) (witte wijn, conserveermiddel (E220 (SULFIET))), gemodificeerd maïszetmeel, erwteneiwit, zout, azijn (1%), verdikkingsmiddel (E415), natuurlijk aroma, peper (0,03%).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Erhitzen
Pfanne: Unter Rühren erwärmen oder geschlossene Verpackung 60 min. in einen Topf mit heißem Wasser legen und köcheln lassen. Dampfgarer: - In geschlossener Verpackung: (nur Dampf) Ofen vorheizen auf 120 °C. Danach für 60 Minuten auf 99°C bei 100% Dampf. - In Gastronorm Schale: Umfüllen in eine rostfreie Schale. Ofen vorheizen auf 170°C. Danach weitere 30 Minuten auf 140°C und 100% Dampf generieren.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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