Langzaam in rode wijn gestoofd rundvlees in een saus met diverse groenten.
Zutaten
rundvlees* (25%), water, rode wijn (SULFIET) (13%), champignon (8%), ui (7%), wortel (6%), gemodificeerd maïszetmeel, zout, tomatenpuree, glucosestroop, frambozen (0,6%), brandy, gebrande suikerstroop, runderfond (rundercollageen, rundvlees, water, zout), aardappelzetmeel, prei, suiker, knolSELDERIJ, kruiden en specerijen (SELDERIJ), gekarameliseerde suiker, ROOM, knoflook, conserveermiddel (E220 (SULFIET)). * = Beter Leven keurmerk 2 sterren
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 329 / 79 |
| Fett total | 2.34 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.15 g |
| trans | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 5.24 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0.54 g |
| Eiweiß total | 5.77 g |
| pflanzliches Eiweiß | 0.37 g |
| tierisches Eiweiß | 5.39 g |
| Salz | 0.918 g |
| Alkohol | 1.304 g |
| Zuckerzusatz | 0.6 g |
| Salz zusätzlich | 0.876 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Erhitzen
Pfanne: Unter Rühren erwärmen oder geschlossene Verpackung 50 min. in einem Topf mit heißem Wasser köcheln lassen. Dampfgarer: - In geschlossener Verpackung: (nur Dampf) Ofen aufheizen auf 120°C. Danach weitere 50 Minuten auf 99°C und 100% Dampf . - In Gastronorm- Schale: Umfüllen in rostfreie Schale.. Ofen vorheizen auf 170°C. Danach weitere 40 Minuten auf 140°C und 100% Dampf generieren.
Kontaktdetails
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