Crumble base mix suitable for both hot and cold preparation. One kilo of Crumble Base Mix is enough for 4 cakes.
Omschrijving
The Crumb Base Mix is the perfect foundation for cheesecake and MonChou pies. This crumb mix only needs a bit of melted butter to create a firm, sweet pie crust. Bake the crumb base along with your cheesecake or use it directly for chilled pies. Want to add vegan pies to your menu? Combine the Dr. Oetker Professional Crumb Base Mix with vegan butter to create a suitable base. One kilogram of Crumb Base Mix is enough for 4 pies
Ingrediënten
tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), rijsmiddelen (E500, E503, E450), zout, emulgator (E322)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1940 / 460 |
| Fett total | 15 g |
| gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß total | 6 g |
| Salz | 0.87 g |
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Voor vegan bereiding: 75g plantaardige margarine (gesmolten) in plaats van boter.
Smelt 75 g boter in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de kruimelbodemmix door de gesmolten boter. Bedek de bodem van de taartvorm (voorzien van bakpapier) gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet ca. 10 min. in de koelkast.
Contactgegevens
Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer