Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses.
Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept nr.W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses en ganaches.
Zucker ; Voll MILCH pulver ; Kakaobutter ; Emulgator : SOJA lecithin ; natürliches Vanille-Aroma
Product | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 2378 / 568 |
Fett total | 36.1 g |
gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 53 g |
davon Zucker | 52 g |
Eiweiß total | 8 g |
Salz | 0.25 g |
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
EAN:05410522036497 CE
05410522036466 HE
Artikelnummer:WNV-120
TM:BE