Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses.
Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept nr.W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses en ganaches.
Zucker ; Voll MILCH pulver ; Kakaobutter ; Emulgator : SOJA lecithin ; natürliches Vanille-Aroma














BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2378 / 568 |
| Fett total | 36.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß total | 8 g |
| Salz | 0.25 g |
EAN:05410522036497 CE
05410522036466 HE
Artikelnummer:WNV-120
TM:BE