In verpakking
Serveersuggestie
In verpakking
Serveersuggestie
Video bereiding Crêpes
Koopmans Professioneel
Volledige productspecificatie

Crêpemix Compleet 1kg

EAN:8710466279026 CE

8710466279040 HE

Artikelnummer:1-50-230156

TM:NL

Ready-to-eat crepe mix that only requires water to be added. One kilo of Crepe Mix Complete is enough for about 22 crepes.

    Omschrijving

    The ready-made crêpe mix only requires the addition of water. Developed for professional crêpe griddles, it makes baking easy! The batter spreads easily on the griddle and the crêpes cook quickly. They remain soft after baking, making them ideal for preparing in advance or serving cold.

    Ingrediënten

    tarwebloem, magere melkpoeder, suiker, 4.5% eigeelpoeder (vrije uitloop), gedroogde glucosestroop, dextrose, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom)

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Zonder: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Bevat: Eier
    Eier
    Logo Zonder: Fisch
    Fisch
    Logo Zonder: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Zonder: Soja
    Soja
    Logo Bevat: Milch
    Milch
    Logo Zonder: Nüsse
    Nüsse
    Logo Zonder: Sellerie
    Sellerie
    Logo Zonder: Senf
    Senf
    Logo Zonder: Sesam
    Sesam
    Logo Zonder: Sulfit
    Sulfit
    Logo Zonder: Lupine
    Lupine
    Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1509 / 356
    Fett total3.5 g
    gesättigte Fettsäuren1 g
    Kohlenhydrate68 g
    davon Zucker11 g
    Eiweiß total13 g
    Salz0.97 g

    Bereidingswijze

    Bakken op de bakplaat

    De mix met water tot een glad beslag roeren. De crêpeplaat voorverwarmen tot 230°C. Gebruik bakspray of olie om de plaat in te vetten. Gebruik pollepel 8 (125 ml inhoud) om het beslag af te meten voor 1 crêpe. Giet het beslag op de plaat en verspreid deze met een deegspreider in een ronddraaiende beweging over de plaat. Draai om met een spatel als de onderzijde bruin is.

    Contactgegevens

    Koopmans Profesioneel

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer