In verpakking
Serveersuggestie
In verpakking
Serveersuggestie
Video bereiding Crêpes
Koopmans Professioneel
Complete product specification

Crêpemix Compleet 1kg

EAN:8710466279026 CE

8710466279040 HE

Artikelnummer:1-50-230156

TM:NL

CO2 emissions:Farm-To-Farm

Ready-to-eat crepe mix that only requires water to be added. One kilo of Crepe Mix Complete is enough for about 22 crepes.

    Description

    The ready-made crêpe mix only requires the addition of water. Developed for professional crêpe griddles, it makes baking easy! The batter spreads easily on the griddle and the crêpes cook quickly. They remain soft after baking, making them ideal for preparing in advance or serving cold.

    Ingredients

    tarwebloem, magere melkpoeder, suiker, 4.5% eigeelpoeder (vrije uitloop), gedroogde glucosestroop, dextrose, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom)

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Without: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo With: Eier
    Eier
    Logo Without: Fisch
    Fisch
    Logo Without: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Without: Soja
    Soja
    Logo With: Milch
    Milch
    Logo Without: Nüsse
    Nüsse
    Logo Without: Sellerie
    Sellerie
    Logo Without: Senf
    Senf
    Logo Without: Sesam
    Sesam
    Logo Without: Sulfit
    Sulfit
    Logo Without: Lupine
    Lupine
    Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1509 / 356
    Fett total3.5 g
    gesättigte Fettsäuren1 g
    Kohlenhydrate68 g
    davon Zucker11 g
    Eiweiß total13 g
    Salz0.97 g

    Preparation

    Bakken op de bakplaat

    De mix met water tot een glad beslag roeren. De crêpeplaat voorverwarmen tot 230°C. Gebruik bakspray of olie om de plaat in te vetten. Gebruik pollepel 8 (125 ml inhoud) om het beslag af te meten voor 1 crêpe. Giet het beslag op de plaat en verspreid deze met een deegspreider in een ronddraaiende beweging over de plaat. Draai om met een spatel als de onderzijde bruin is.

    Contact details

    Koopmans Profesioneel

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer