Volgens traditioneel recept met Farm Fields rundvlees, ui en paprika.
Zutaten
aardappel (28%), water, FarmFields kalfsvlees (11%), paprika (10%), ui (9%), TARWEbloem, tomatenpuree (3%), wortel (2%), paprikapoeder, runderfond (runderbotten en vlees, water, zout), tapiocazetmeel, zout, rundervet*, knoflook (0,5%), kruiden en specerijen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | nach Bereitung | ||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro 100 (g) | Pro Portion (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 340 / 81 | 170 / 40 | 425 / 101 |
| Fett total | 1.27 g | 0.63 g | 1.58 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.46 g | 0.23 g | 0.58 g |
| trans | 0.02 g | 0.01 g | 0.02 g |
| Kohlenhydrate | 11.53 g | 5.76 g | 14.41 g |
| davon Zucker | 1.86 g | 0.93 g | 2.32 g |
| Ballaststoffe | 1.86 g | 0.93 g | 2.33 g |
| Eiweiß total | 4.73 g | 2.36 g | 5.91 g |
| pflanzliches Eiweiß | 1.63 g | 0.82 g | 2.04 g |
| tierisches Eiweiß | 3.1 g | 1.55 g | 3.87 g |
| Salz | 1.13 g | 0.57 g | 1.41 g |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | 0 g |
| Salz zusätzlich | 1.11 g | 0.56 g | 1.39 g |
Zubereitung
Erhitzen
Diese Suppe ist konzentriert. 1 Teil Suppe verdünnen mit 1Teil Wasser. Pfanne: Suppe verdünnen, umrühren, aufwärmen und bei gleichmäßiger Hitze köcheln lassen. Dampfgarer: verdünnen, mit einem Schneebesen verrühren. Ofen vorheizen auf 140°C. Danach ca. 25 Minuten bei 120°C und 100% Dampf.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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