Reepjes varkensvlees in een zoetzure rode saus met verse atjar.
Zutaten
pangangsaus (60%)(water, suiker, tomatenpuree (12%), gember (4%), azijn, tapiocazetmeel, sojasaus (water, SOJAbonen, zout, azijn), zout, Spaanse peper, citroengras, knoflook (0,2%), anijs, peper, kaneel, kruidnagel), pangangreepjes (35%)(varkensvlees*, water, zout, peper, kleurstoffen (karamel, wortel extract, paprika extract), atjar (5%) (witte kool (38%), wortel (38%), ui (19%), Spaanse peper, azijn, suiker, kurkuma, koriander, gember (0,2%), zout). * = Beter Leven keurmerk 1 ster
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 694 / 166 | 1388 / 331 |
| Fett total | 6.478 g | 12.956 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.553 g | 5.106 g |
| trans | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16.474 g | 32.948 g |
| davon Zucker | 14.294 g | 28.588 g |
| Eiweiß total | 9.902 g | 19.804 g |
| pflanzliches Eiweiß | 0.436 g | 0.872 g |
| tierisches Eiweiß | 9.466 g | 18.932 g |
| Salz | 0.824 g | 1.648 g |
| Alkohol | 0.007 g | 0.014 g |
| Zuckerzusatz | 13.669 g | 27.338 g |
| Salz zusätzlich | 0.795 g | 1.59 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Erhitzen
Pfanne: Unter Rühren erwärmen oder geschlossene Verpackung 50 min. in einem Topf mit heißem Wasser köcheln lassen. Dampfgarer: - In geschlossener Verpackung: (nur Dampf) Ofen aufheizen auf 120°C. Danach weitere 50 Minuten auf 99°C und 100% Dampf . - In Gastronorm- Schale: Umfüllen in rostfreie Schale.. Ofen vorheizen auf 170°C. Danach weitere 40 Minuten auf 140°C und 100% Dampf generieren.
Kontaktdetails
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