Als basis voor tomatensoep.
Zutaten
water, tomatenpuree (25%), tomaat (24%), tapiocazetmeel, prei (6%), ui (5%), ROOM (5%), zout, raapzaadolie, peterselie (0,2%), laurier, lavas (0,03%), runderfond (rundvleesextract, zout).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | nach Bereitung | ||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro 100 (g) | Pro Portion (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 365 / 87 | 122 / 29 | 304 / 72 |
| Fett total | 3.199 g | 1.066 g | 2.666 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.25 g | 0.417 g | 1.042 g |
| trans | 0.033 g | 0.011 g | 0.028 g |
| Kohlenhydrate | 12.018 g | 4.006 g | 10.015 g |
| davon Zucker | 5.057 g | 1.686 g | 4.214 g |
| Ballaststoffe | 1.727 g | 0.576 g | 1.439 g |
| Eiweiß total | 1.65 g | 0.55 g | 1.375 g |
| pflanzliches Eiweiß | 1.518 g | 0.506 g | 1.265 g |
| tierisches Eiweiß | 0.136 g | 0.045 g | 0.113 g |
| Salz | 2.096 g | 0.699 g | 1.747 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 0 g |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | 0 g |
| Salz zusätzlich | 2.021 g | 0.6737 g | 1.6842 g |
Zubereitung
Erhitzen
Diese Suppe ist konzentriert.1 Teil Suppe verdünnen mit 2 Teile Wasser. Pfanne: Suppe verdünnen, umrühren, aufwärmen und bei gleichmäßiger Hitze köcheln lassen. Dampfgarer: verdünnen,mit einem Schneebesen verrühren. Ofen vorheizen auf 140°C. Danach ca. 25 Minuten bei 120°C und 100% Dampf.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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