Grand rustique Baguette
Baguette, tiefgekühlt, vorgebacken
Ingrediënten
Weizenmehl, Wasser, jodiertes Salz, Hefe, Reismehl, Malzmehl (Weizen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Niet te declareren:
- < 0,01% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: België
- < 0,01% plantaardige olie (koolzaad), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Nederland, Duitsland
- < 0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (20 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1026 / 245 | 205 / 49 | 2% |
| Fett total | 0.8 g | 0.2 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g | |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | 0.1 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 50 g | 10 g | 4% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.2 g | |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 0.5 g | 1.8% |
| Eiweiß total | 7.4 g | 1.5 g | 3% |
| pflanzliches Eiweiß | 7.4 g | 1.5 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.02 g | 0.2 g | 3% |
| Natrium | 0.41 g | 0.08 g | 3% |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.93 g | 0.19 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 20 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Das (aufgetaute) Produkt in einen vorgewärmten Ofen geben, bei 220°C (Gasofeneinstellung 6-7) 10 bis 12 Minuten fertigbacken, bis die Kruste eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat.
Contactgegevens
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer