Stamppot van aardappel en zuurkool.
Beschreibung
Geniet van de gezelligheid en warmte tijdens de winterperiode met heerlijke stamppotten! Henri neemt een deel van het werk uit handen. Zo hoef je geen aardappelen meer te schillen, te koken, geen groenten meer te koken en af te gieten, of de boel te stampen. Dat hebben wij al voor je gedaan. Voor de finishig touch kun je zelf aan de slag.
Zutaten
aardappel (63%), zuurkool (25%), water, raapzaadolie, zout, kruiden en specerijen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (450 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 302 / 72 | 1359 / 322 |
| Fett total | 2.193 g | 9.869 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.197 g | 0.887 g |
| trans | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10.286 g | 46.287 g |
| davon Zucker | 0.127 g | 0.572 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 9 g |
| Eiweiß total | 1.519 g | 6.836 g |
| pflanzliches Eiweiß | 1.519 g | 6.836 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0.669 g | 3.011 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g |
| Salz zusätzlich | 0.279 g | 1.2555 g |
Zubereitung
Erhitzen
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Kontaktdetails
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss