De Mora Gehaktbal G'Ackie is een ambachtelijk bereide gehaktbal op basis van gemengd gehakt. Hij is makkelijk te bereiden door zijn wat afgeplatte vorm en is extra lekker uit de jus!
Omschrijving
Gehaktbal G'ackie®
Een gehaktsnack naar 'grootmoeders recept'.
Ingrediënten
Varkensvlees 57% (waarvan mechanisch gesepareerd varkensvlees 11%), water, varkensvet, rundvlees 6%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), plantaardige olie (raap), ui, zout, kruiden en specerijen, soja-eiwit, gemodificeerd zetmeel, emulgatoren: E450, E452, smaakversterkers: E621, E627, E631, gistextract, aroma (soja, tarwe), tarwe-eiwithydrolysaat, antioxidant: rozemarijnextract, rundereiwit, kleurstoffen: karamel, E150c, zetmeel, glucosestroop
"E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (125 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1321 / 319 | 1652 / 399 | 20% |
| Fett total | 27 g | 33.8 g | 48% |
| gesättigte Fettsäuren | 9.3 g | 11.7 g | 58% |
| Kohlenhydrate | 3.9 g | 4.9 g | 2% |
| davon Zucker | 1.6 g | 2 g | 2% |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 2.8 g | |
| Eiweiß total | 14 g | 17.5 g | 35% |
| Salz | 2.1 g | 2.63 g | 44% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oven/Grill (250°C). Baktijden: ontdooid ± 14 minuten, bevroren ± 18 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Frituren
Friteuse: verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijd: ontdooid ± 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Verwarmen
In jus: Baktijden: ontdooid ± 25 minuten, bevroren ± 40 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Contactgegevens
Van Geloven
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer