1 Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook (1 l voor 100 g pasta) en strooi vervolgens de Macaroni al roerend in het water. 2. Kook de pasta onder af en toe roeren in 9 minuten gaar. Houd 8 minuten aan voor wat steviger, al dente pasta. 3. Spoel de pasta in een vergiet kort af met lauwwarm water en laat even uitlekken. 4. Doe de pasta terug in de pan en roer er eventueel een scheutje (olijf)olie door.