MSC Gebakken kibbeling 1 kg diepvries
Beschreibung
Kibbeling
Kibbeling is een typische Nederlandse snack te koop in elke viswinkel!
Het belangrijkste ingrediënt is natuurlijk de witvis.
Vroeger werd dit altijd gemaakt van de wangen van de kabeljauw vis.
Nu wordt er niet alleen meer de wang van de vis gebruikt, de hele vis wordt inmiddels gebruikt. Ook kunnen er meerdere soorten wit vis gebruikt worden zoals alaska pollack, schelvis en heek.
De stukjes witvis gaan eerst in een papje van onder andere bloem en melk, waarna ze ongeveer in 2 a 3 minuten bruin gefrituurd worden op 180 graden.
Een knapperig gefrituurd stukje vis blijft er over, heerlijk met een remoulade- of knoflooksaus.
Zutaten
92% SEELACHS , 8% Teig (Wasser, Mehl (Kartoffelstärke , WEIZENmehl, Reismehl, Treibmittel: E500 , Traubenzucker), Paprika)
Alaska pollack (Theragra chalcogramma) Vangstgebied: FAO 61/67
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen in Bratpfanne
Het bevroren product op een matig vuur ca. 6-8 minuten bakken in olie of boter. Productmeerdere malen omkeren.
frittieren
Bevroren product frituren bij 180º C, zodra het product gaat drijven nog ca. 1 minuut frituren.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
