Trennaktiv PR100 15 liter
EAN:4048525000347 CE
Artikelnummer:20100701
TM:NL
DÜBÖR Trennmittel PR 100 – Das Backtrennmittel, das Maßstäbe setzt
Description
Das universell einsetzbare Backtrennmittel Trennaktiv PR 100 sorgt für eine zuverlässige Trennung in allen Brot- und Backformen, insbesondere bei Wiener- und Biskuitformen. Es ist besonders nebelarm und zeichnet sich durch eine sparsame und saubere Anwendung aus.
Anwendungsbereiche
Bäckereien und Industriebäckereien
Einfetten von Brot- und Kuchenformen, Backformen für Kekse und Biskuits sowie Stahlbändern in Stahlbandöfen
Einsetzbar mit DÜBÖR Airmix-Sprühtechnologie:
TSA 5, TSA 20, TSA 38, Spray-Master AM-P und TSA 800
Ingredients
48% Palmöl, 39% Pflanzenöl (Raps), 7% Carnaubawachs (E903), 6% Lecithin (E322)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens














Nährwerte
Product | |
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Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 3663 / 872 |
Fett total | 99 g |
gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß total | 0 g |
Salz | 0 g |
Quality marks & features
Contact details
De Kreek 10, 4906 BB Oosterhout, NB Nederland
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