Beschreibung
Ovaal speltbrood van speltbloem en spelt volkorenbloem alsook een weinig gedroogde speltdesem voor extra smaak. Met de hand gevormd en op steen gebakken.
Zutaten
DINKELMEHL (40%), Wasser, DINKELNVOLLKORNMEHL (20%), Sauerteig (1%) (DINKEL), Gluten (WEIZEN), Hefe, jodiertes Speisesalz, WEIZENMEHL, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Auftauen: 0 min. Ofen vorwärmen: 240°C. Backen: 14 - 16 min bei 210°C. Abkühlen: 60 min.
Kontaktdetails
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove
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