Ingrediënten
Ingrediënten: 30% aardappelen, water, 9% ui, 8% wortel, 6% BLEEKSELDERIJ, 6% venkel, 6% ROEREI (80% SCHARRELEI, water, plantaardige olie (koolzaad), zetmeel (aardappel), zout, geconcentreerd citroensap), 6% tomaat, KARNEMELK, plantaardige olie (olijf, palm (gedeeltelijk gehard), kokos, zonnebloem, raapzaad, ui), gemodificeerd maïszetmeel, witte wijn, sjalotten, zout, citroensap, knoflook, ROOMBOTER, <1% dragon, suiker, kruiden, specerijen, tomatensap, KARNEMELKPOEDER, aroma (maïs, EI, wortel), specerijextracten, natuurlijk aroma, aardappelzetmeel, glucosestroop, dextrose, gedroogde groenten (ui), groentepoeder (knoflook, ui, wortel, prei), witte wijnazijn, plantaardig eiwithydrolysaat (SOJA), plantaardig vet (palm), verdikkingsmiddelen: calciumchloride, guarpitmeel, johannesbroodpitmeel, stabilisator: xanthaangom, emulgatoren: E473, mono- en diglyceriden van vetzuren, SOJALECITHINEN.
Ingrédients: 30% pommes de terre, eau, 9% oignon, 8% carotte, 6% CELERI blanc, 6% fenouil, 6% ŒUFS brouillés (80% ŒUFS de poules élevées au sol, eau, huile végétale (colza), amidon modifié (pommes de terre), sel, jus de citron concentré), 6% tomate, LAIT battu, huile végétale (olive, palme (partiellement hydrogéné), coco, tournesol, navet, oignon), amidon de maÏs modifié, vin blanc, échalotes, sel, jus de citron, ail, BEURRE fin (LAIT), <1% estragon, sucre, herbes, épices, jus de tomates, babeurre en poudre (LAIT), arôme (maïs, ŒUF, carotte), extraits d'épices, arôme naturel, amidon de pommes de terre, sirop de glucose, dextrose, légumes séchés (oignon), légumes en poudre (ail, oignon, carotte, poireau), vinaigre de vin blanc, protéines végétales hydrolysées (SOJA), graisse végétale (palme), épaississants: chlorure de calcium, gomme de guar, farine de graine de caroube, stabilisant: gomme xanthane, émulsifiants: E473, mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de SOJA.
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen./E = additifs autorisés par l'UE.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 315 / 76 |
| Fett total | 2.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 9.5 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß total | 1.9 g |
| Salz | 0.52 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de combisteamer op 40% stoom 60% hete lucht voor ca. 40 minuten. Enlevez le plastique, démoulez la préparation sur une assiette, bien couvrir et faites chauffer pendant ca. 40 minutes dans le combisteamer vapeur 40%, air pulsé 60%.
Bakken pan
Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de contactwarmte voor ca. 40-50 minuten. Enlevez le plastique, démoulez la préparation sur une assiette, bien couvrir et faites chauffer pendant ca. 40-50 min. dans l'armoire de régénération..
Magnetron
Prik gaatjes in de folie: verwarm 5 minuten op ontdooi stand en vervolgens 11 minuten op 750 Watt. Perforez le plastique: faites chauffer pendant 5 minutes en mode dégivrage et puis 11 minutes à 750 Watt..
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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