Rustiek tarwebroodje met open, vochtige kruim en lichte bebloeming. Ambachtelijke basis voor belegde broodjes.
Rustiek tarwebroodje met open, vochtige kruimstructuur en een licht bebloemde afwerking, wat zorgt voor een artisanale uitstraling. Dankzij zijn vorm en karakter is dit broodje bijzonder geschikt als origineel sandwichbroodje of als basis voor een burger met meer ambachtelijk uiterlijk. Ideaal voor broodjeszaken, lunchzaken en horeca die hun aanbod willen onderscheiden. Een veelzijdig product met vlotte verwerking, aantrekkelijke presentatie en een rustieke toets in het lunchassortiment en op de kaart.
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Sauerteig (WEIZEN), Gluten (WEIZEN), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Extra natives Olivenöl, Kräuter, Oregano-Extrakt, Malzmehl (GERSTE), LAKTOSE, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säurer egulator (Diphosphate).














Backen
Auftauen: 15 min. Ofen vorwärmen: 210°C. Backen: 8 - 10 min bei 180°C.
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 928 / 219 |
| Fett total | 1.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiß total | 8.1 g |
| Salz | 1.3 g |