Traditioneel op steen gebakken Spaans half stokbrood van tarwebloem, verrijkt met roggebloem voor extra smaakdiepte. De dunne korst en open kruimstructuur zorgen voor een artisanale uitstraling en een aangename beet. Ideaal voor broodjeszaken, tapasconcepten en horeca die een mediterraan accent aan hun assortiment willen geven. Geschikt voor belegde broodjes, tapas of service bij gerechten. Het halve formaat ondersteunt een vlotte verwerking en een rustieke presentatie in de toonbank en op de lunchkaart.