GROßES BROT RUSTIKAL - 78101
Beschreibung
Ein großes Brot das typischerweise an seinen Einschitten zu erkennen ist die ihm ein kariertes Aussehen verleihen
Die Sauerteigrezeptur und die mehlige Kruste verstärken den rustikalen Charakter
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe WEIZEN und ROGGENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, WEIZENKEIME, WEIZENMALZMEHL, deaktiviert Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel: E300.
Mögliche Anwesenheit von (Sesamsamen) und (Nüssen).
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| nach Bereitung | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1118 / 264 |
| Fett total | 0.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 3.3 g |
| Eiweiß total | 8.3 g |
| Salz | 1.32 g |
Zubereitung
Backen
BACKEN IM BACKOFEN 18-20 MIN OP 210°C
Kontaktdetails
S.A. Délifrance Belux N.V.
Avenue Robert Schuman 71, 1400 Nivelles, België
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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