Héritage, Croissant (24%), 70 G
MAISON HÉRITAGE BUTTERCROISSANT, 70G - 27234
Description
Viennoiserie specialiteiten - 27234
Knapperig van buiten en fluweel van binnen deze croissant smelt in uw mond de héritage croissant is een excellente croissant met een onweerstaanbaar uiterlijk door de optimale volume en feuilletéwerking en mooie glans deze buitengewone croissant heeft een intense smaak van boter en karamel door de toevoeging van zuurdesem het lange productieproces gecombineerd met een mooie amberkleur zorgt voor een regelmatig product en een aantrekkelijke verschijning
Ingredients
Weizenmehl, weiche Butter 24%, Wasser, Rohrzucker 5,7%, Hefe, Weizengluten, Eier, Salz, Vollmilchpulver, Zucker, Weizen Sauerteig: (Wasser, Weizensauerteig) , Farbstoff (natürliches Carotin), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzym.
Mögliches Vorhandensein von Soja und Nüsses
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Nährwerte
| Na bereiding | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1723 / 413 |
| Fett total | 23.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 15.5 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 8.7 g |
| Ballaststoffe | 2.4 g |
| Eiweiß total | 8.8 g |
| Salz | 1.02 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
BACKEN IM BACKOFEN 18-20 MIN BEI 170°C
Contact details
Avenue Robert Schuman 71, 1400 Nivelles, België
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer