Pizza Margherita Super Napoli 29cm - 420g - 16pcs
EAN:8719325714210 HE
Artikelnummer:BR2340
TM:NL
Pizzabodem Margherita, diepgevroren
Omschrijving
Geniet van de tijdloze smaak van onze pizza Margherita, een absolute favoriet in de wereld van pizza! Authentiek bereid in Italië volgens traditionele recepten, met de meest verrukkelijke ingrediënten. Onze Margherita heeft die kenmerkende Napolitaanse stijl, met een knapperige dunne bodem en een verleidelijk hogere rand. Of je nu een grote of kleine trek hebt, onze Margherita is verkrijgbaar in verschillende maten en geschikt voor elke oven - vooral de pizza ovens! Verwacht de hoogste kwaliteit, zoals je die proeft in een echt Italiaans restaurant, bij een Italiaanse groothandel, in een Italiaanse winkel of een Italiaanse pizzeria.
Herkomst
Ingrediënten
TARWEbloem, water, 20% mozzarella kaas (MELK, zout, stremsel, zuursel), 16% tomatenpuree, durumTARWEgriesmeel, gist, zonnebloemolie, zout, oregano, geroosterde TARWEzemelen, suiker, knoflook, zwarte peper, basilicum
Ingrediënten in tabel
| Ingrediënt | Percentage |
|---|---|
| tarwebloem | |
| water | |
| mozzarella kaas | 20% |
| tomatenpuree | 16% |
| durumtarwegriesmeel | |
| gist | |
| zonnebloemolie | |
| zout | |
| oregano | |
| geroosterde tarwezemelen | |
| suiker | |
| knoflook | |
| zwarte peper | |
| basilicum |
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (420 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 979 / 233 | 4112 / 979 | 49% |
| Vetten | 7.2 g | 30.2 g | 43% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.1 g | 13 g | 65% |
| Koolhydraten | 31 g | 130.2 g | 50% |
| waarvan suikers | 1.8 g | 7.6 g | 8% |
| Eiwitten | 10 g | 42 g | 84% |
| Zout | 1.4 g | 5.88 g | 98% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Bevat glutamaat | Nee | N.v.t. |
| Bevat lactose | Ja | N.v.t. |
| Bevat rundvlees | Nee | N.v.t. |
| Bevat varkensvlees | Nee | N.v.t. |
| Veganistisch | Nee | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Verwarmen
Ontdooi de pizza bij kamertemperatuur. Verwarm de pizza gedurende 4-6 minuten bij 200° C -220° C.
Sensorische kenmerken
| product.characteristic | Omschrijving |
|---|---|
| Geur | Typisch voor een pizzabodem met tomaat en kaas |
| Kleur | Typisch voor een pizzabodem met tomaat en kaas |
| Smaak | Typisch voor een pizzabodem met tomaat en kaas |
| Consistentie | Typisch voor een pizzabodem met tomaat en kaas |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 12 maand(en) |
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 6 maand(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Na ontdooien niet opnieuw invriezen |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | Ten minste houdbaar tot |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking | Zie label |
Microbiologische sets
| gemiddeld af productie | ||
|---|---|---|
| Totaal kiemgetal | < 3000000 | kve/g |
| Coliformen | < 1000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 10 | kve/g |
| Staphylococcus aureus | < 100 | kve/g |
| Gisten | < 5000 | kve/g |
| Schimmels | < 3000 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Handelseenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Pizza Margherita Super Napoli 29cm - 420g - 16pcs |
| Korte naam | |
| EAN | 8719325714210 |
| Artikelnummer fabrikant | BR2340 |
| Intrastat-code | 19059080 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (395mm x 295mm x 350mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 16 stuks |
| Netto gewicht | 6720 g |
| Bruto gewicht | 7284 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 16 x 420 g |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 2300mm) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 48 |
| Dozen per laag | 8 |
| Aantal lagen op pallet | 6 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (395mm x 295mm x 350mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| LDPE | 64 g | Niet recyclebaar | ||
| Karton, hard | 500 g | Niet recyclebaar | ||
| euro pallet (1200mm x 800mm x 2300mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 22000 g | Recyclebaar | ||
| LDPE | 120 g | Recyclebaar | ||
Contactgegevens
Uilenwaard 23, 5236 WB 's-Hertogenbosch
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer