Spianata 28cm - 225g - 20pcs
EAN:8718868206657 HE
Artikelnummer:BR0043
TM:NL
Plat Italiaans brood bereid met olijfolie, in steenoven gebakken, diepgevroren
Omschrijving
De spianata pizzabodem is een luchtigere variant van de Italiaanse pizza bodem. Gemaakt met meer dan 24 uur gerezen deeg en extra vierge olijfolie. In Italië eten ze dit product als lunch, maar de bodem is ook geschikt voor borrel, snack of diner. Een veelzijdige allemansvriend. Perfect geschikt voor elk Italiaans restaurant. Maak deze bodem onweerstaanbaar met de Spianata Romana, ook wel beekend als de Italiaanse worst. Verwacht de hoogste kwaliteit, zoals je die proeft in een echt Italiaans restaurant, bij een Italiaanse groothandel, in een Italiaanse winkel of een Italiaanse pizzeria.
Herkomst
Ingrediënten
TARWEbloem, water, olijfolie, zonnebloemolie, zout, gist, moutbloem (TARWE)
Ingrediënten in tabel
| Ingrediënt | Percentage |
|---|---|
| tarwebloem | |
| water | |
| olijfolie | |
| zonnebloemolie | |
| zout | |
| gist | |
| moutbloem (tarwe) |
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (225 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1219 / 289 | 2743 / 650 | 33% |
| Vetten | 7.6 g | 17.1 g | 24% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.1 g | 2.5 g | 12% |
| Koolhydraten | 47 g | 105.8 g | 41% |
| waarvan suikers | 1.1 g | 2.5 g | 3% |
| Eiwitten | 7.1 g | 16 g | 32% |
| Zout | 1.9 g | 4.28 g | 71% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Bevat glutamaat | Nee | N.v.t. |
| Bevat lactose | Nee | N.v.t. |
| Bevat rundvlees | Nee | N.v.t. |
| Bevat varkensvlees | Nee | N.v.t. |
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Verwarmen
Laat het brood ontdooien op kamertemperatuur. Verwarm het brood in een voorverwarmde oven op 200-220°C in ongeveer 4-6 minuten.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 12 maand(en) |
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 6 maand(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Handelseenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Spianata 28cm - 225g - 20pcs |
| Korte naam | |
| EAN | 8718868206657 |
| Artikelnummer fabrikant | BR0043 |
| Intrastat-code | 19059080 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (395mm x 295mm x 355mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 20 stuks |
| Netto gewicht | 4500 g |
| Bruto gewicht | 5200 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 20 x 225 g |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 2280mm) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 48 |
| Dozen per laag | 8 |
| Aantal lagen op pallet | 6 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (395mm x 295mm x 355mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Karton, hard | 364 g | Niet recyclebaar | ||
| Polyethyleen | 336 g | Niet recyclebaar | ||
| euro pallet (1200mm x 800mm x 2280mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 22000 g | Recyclebaar | ||
| LDPE | 120 g | Recyclebaar | ||
Contactgegevens
Uilenwaard 23, 5236 WB 's-Hertogenbosch
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer