Pinsa - Classica - 1x230g
EAN:8055186191372 CE
18055186191379 HE
Artikelnummer:BR3011
TM:NL
Luchtige Pinsa, diepgevroren
Omschrijving
Pinsa is een verrukkelijk deeg dat licht en luchtig is, met een knapperige buitenkant en een zachte, smaakvolle binnenkant. Het heeft een langere rijstijd en maakt gebruik van een unieke mix van tarwe, soja en rijstmeel. Hierdoor is het deeg lichter verteerbaar en heeft het een unieke smaak en textuur. Het resultaat is een dunne, knapperige korst met een heerlijke luchtige structuur. Met authentieke kwaliteit die je zou verwachten bij een Italiaans restaurant, Italiaanse groothandel of Italiaanse winkel. Geniet van elke verrukkelijke hap en beleef de smaak van Italië!
Herkomst
Ingrediënten
TARWEbloem, water, rijstbloem, SOJAbloem, rijstgriesmeel, gedroogd TARWEzuurdesem, extra vergine olijfolie, zout, gedroogd biergist , natuurlijk aroma, sorbinezuur
Ingrediënten in tabel
| Ingrediënt | Percentage |
|---|---|
| tarwebloem | |
| water | |
| rijstbloem | |
| sojabloem | |
| rijstgriesmeel | |
| gedroogd tarwezuurdesem | |
| extra vergine olijfolie | |
| zout | |
| gedroogd biergist | |
| natuurlijk aroma | |
| sorbinezuur |
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (230 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 995 / 235 | 2289 / 541 | 27% |
| Vetten | 1.8 g | 4.1 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g | 0.7 g | 3% |
| Koolhydraten | 46.4 g | 106.7 g | 41% |
| waarvan suikers | 1.1 g | 2.5 g | 3% |
| Vezels | 1.9 g | 4.4 g | |
| Eiwitten | 7.3 g | 16.8 g | 34% |
| Zout | 1.2 g | 2.76 g | 46% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Bevat gluten | Ja | N.v.t. |
| Bevat lactose | Nee | N.v.t. |
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oven voorverwarmen op 220-250ºC. Pinsa op smaak brengen en afbakken gedurende 4/6 minuten op 220-250ºC afhankelijk van de topping.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | kamertemperatuur | 90 dag(en) | |
| ontvangst grossier | kamertemperatuur | 72 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Bewaren bij kamertemperatuur op een koele, droge plaats |
| Conserveringsmethode | Verpakt onder beschermende atmosfeer |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | Ten minste houdbaar tot |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking | Zie folie |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Pinsa - Classica - 1x230g |
| Korte naam | |
| EAN | 8055186191372 |
| Artikelnummer fabrikant | BR3011 |
| Intrastat-code | 19059080 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | verpakking (400mm x 200mm x 30mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 1 stuks |
| Netto gewicht | 230 g |
| Bruto gewicht | 276 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Handelseenheid | |
|---|---|
| EAN | 18055186191379 |
| Artikelnummer fabrikant | BR3011 |
| Verpakking (LxBxH) | verpakking (400mm x 200mm x 260mm) |
| Netto gewicht | 2300 g |
| Bruto gewicht | 3060 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 10 |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1980mm) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 80 |
| Dozen per laag | 10 |
| Aantal lagen op pallet | 8 |
Verpakkingsmateriaal
| verpakking (400mm x 200mm x 30mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Plastic | 46 g | Recyclebaar | ||
| verpakking (400mm x 200mm x 260mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Plastic | 460 g | Niet recyclebaar | ||
| Karton, hard | 300 g | Niet recyclebaar | ||
| euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1980mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 22000 g | Niet recyclebaar | ||
| LDPE | 120 g | Niet recyclebaar | ||
Contactgegevens
Uilenwaard 23, 5236 WB 's-Hertogenbosch
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer