Henri Erwtensoep Vegan Bak 3 kg
EAN:8713041802381 CE
Artikelnummer:20238
TM:NL
De veganistische variant van het oer-Hollandse recept, rijk gevuld met groenten.
Omschrijving
Duik de winter in met de must-have erwtensoep van Henri! Deze veganistische variant van het oer-Hollandse recept zit boordevol smaak en is rijk gevuld met groenten. Eenvoudig te serveren bij elke koude gelegenheid. Warm, hartig en gewoonweg heerlijk!
Herkomst
Ingrediënten
water, spliterwten (18%), wortel (4%), knolSELDERIJ (4%), prei (4%), ui (3%), aardappel, pastinaak (3%), gemodificeerd maïszetmeel, zout, natuurlijk aroma, bladSELDERIJ (0,08%), kruiden en specerijen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Bevat | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 330 / 78 | 824 / 195 |
| Vetten | 0.4 g | 1.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.4 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 13.4 g | 33.4 g |
| waarvan suikers | 1.8 g | 4.4 g |
| Vezels | 1.5 g | 3.7 g |
| Eiwitten | 4.3 g | 10.9 g |
| eiwit plantaardig | 4.3 g | 10.7 g |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Zout | 0.67 g | 1.68 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.65 g | 1.63 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: Verwarmen, doorroeren en even doorkoken. Of gesloten verpakking 40 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Voor serveren doorroeren. Combisteamer: - In gesloten verpakking: Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 40 min. bij 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: Schep soep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 25 min. bij 140°C met 100% stoom. Voor serveren doorroeren.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 45 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Erwtensoep Vegan Bak 3 kg |
| Korte naam | Erwtensoep Vegan |
| EAN | 8713041802381 |
| Artikelnummer fabrikant | 20238 |
| Intrastat-code | 21041000 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (304mm x 238mm x 60mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 3 kg |
| Netto gewicht | 3 kg |
| Bruto gewicht | 3.079 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 80 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 20 |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer