Henri Pasta roomsaus met zalm MSC,ASC Bak 900 g
EAN:8713041301723 CE
Artikelnummer:30172
TM:NL
Rijke pastasaus met room, witte wijn en gerookte zalm met ASC keurmerk.
Herkomst
Ingrediënten
water, ROOM (28%), ROOMboter (7%), zalm gerookt (6%) (ZALM ASC, zout, suiker, azijn, rook), gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree (3%), tomaat (2%), witte wijn (1%), zout, scharrel EIdooier (0,5%), azijn, caseïnaat (MELK), kreeftenpasta (KREEFTENextract MSC, water), suiker, peper, glucosestroop.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Bevat | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (250 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 790 / 190 | 1974 / 475 |
| Vetten | 17.95 g | 44.89 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10.73 g | 26.82 g |
| transvetzuren | 0.46 g | 1.16 g |
| Koolhydraten | 4.49 g | 11.22 g |
| waarvan suikers | 1.5 g | 3.75 g |
| Vezels | 0.16 g | 0.4 g |
| Eiwitten | 2.46 g | 6.14 g |
| eiwit plantaardig | 0.14 g | 0.35 g |
| eiwit dierlijk | 2.32 g | 5.79 g |
| Zout | 1.27 g | 3.17 g |
| toegevoegd suiker | 0.09 g | 0.22 g |
| toegevoegd zout | 1.19 g | 2.97 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Nee | N.v.t. |
| Vegetarisch | Nee | N.v.t. |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 30 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 30 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 20 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 64 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Pasta roomsaus met zalm MSC,ASC Bak 900 g |
| Korte naam | Pasta roomsaus met zalm |
| EAN | 8713041301723 |
| Artikelnummer fabrikant | 30172 |
| Intrastat-code | 21039090 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (178mm x 227mm x 42mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 0.9 kg |
| Netto gewicht | 0.9 kg |
| Bruto gewicht | 0.943 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer