Henri Couscous Bak 2 kg
EAN:8713041859118 CE
Artikelnummer:40094
TM:NL
Kleine bolletjes tarwegries met verschillende groenten.
- Veganistisch
- Vegetarisch
Herkomst
Ingrediënten
couscous (TARWEgries)(22%), water, paprika (10%), courgette (7%), ui (7%), tomaat (5%), wortel (4%), kikkererwten (4%), olijfolie, gember, zout, koriander (0,5%), tomatenpuree, kurkuma, spaanse peper, kruiden en specerijen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Bevat | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 496 / 118 | 992 / 235 |
| Vetten | 2.79 g | 5.58 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.48 g | 0.96 g |
| Koolhydraten | 18.59 g | 37.19 g |
| waarvan suikers | 2.06 g | 4.11 g |
| Vezels | 2.1 g | 4.21 g |
| Eiwitten | 3.58 g | 7.16 g |
| eiwit plantaardig | 3.58 g | 7.16 g |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g |
| Zout | 0.77 g | 1.54 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.76 g | 1.51 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | ✓ |
| Vegetarisch | Ja | ✓ |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 45 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Couscous Bak 2 kg |
| Korte naam | Couscous |
| EAN | 8713041859118 |
| Artikelnummer fabrikant | 40094 |
| Intrastat-code | 21069098 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (238mm x 304mm x 60mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 2 kg |
| Netto gewicht | 2 kg |
| Bruto gewicht | 2.082 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer