Henri Italiaanse saus Emmer 5 kg
EAN:8713041824055 CE
Artikelnummer:30047
TM:NL
Basissaus ter bereiding van Italiaanse gerechten.
Links
Herkomst
Wettelijke naam: Tomatensaus met ui en peterselie.
Ingrediënten
water, tomatenpuree (31%), ui (13%), peterselie (2%), gemodificeerd maïszetmeel, suiker, SOJA eiwithydrolysaat, zout, gistextract, peper, natuurlijk aroma, knoflook, conserveermiddel (E202, E211), bladSELDERIJ, zonnebloemolie, laurier, tijm.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Bevat | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 198 / 47 | 395 / 93 |
| Vetten | 0.2 g | 0.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g | 0.1 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 8.7 g | 17.3 g |
| waarvan suikers | 6.3 g | 12.5 g |
| Vezels | 1.7 g | 3.4 g |
| Eiwitten | 1.9 g | 3.9 g |
| eiwit plantaardig | 1.9 g | 3.7 g |
| eiwit dierlijk | 0.1 g | 0.1 g |
| Zout | 1.24 g | 2.48 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0.9 g | 1.9 g |
| toegevoegd zout | 0.77 g | 1.54 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Dosering
Dun laagje op de pizzabodem smeren.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 186 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Italiaanse saus Emmer 5 kg |
| Korte naam | Italiaanse saus |
| EAN | 8713041824055 |
| Artikelnummer fabrikant | 30047 |
| Intrastat-code | 21039090 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | emmer (240mm x 240mm x 174mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 5 kg |
| Netto gewicht | 5 kg |
| Bruto gewicht | 5.215 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x ) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 72 |
| Dozen per laag | 18 |
| Aantal lagen op pallet | 4 |
Contactgegevens
Laatst bijgewerkt op 23 april 2024
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer