Henri Pulpe d'echalotte Emmer 3 kg
EAN:8713041824161 CE
Artikelnummer:30049
TM:NL
CO2-Emissionen:Farm-To-Farm
Smaakmaker met ui en kruiden, voor bijvoorbeeld gehakt.
Herkomst
Wettelijke naam: Smaakmaker met ui en peper.
Ingrediënten
ui (85%), peper (9%), gemodificeerd maïszetmeel, uipoeder, aroma, gistextract, foelie, zout, paprikapoeder, SOJA eiwithydrolysaat, zonnebloemolie.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 332 / 79 | 50 / 12 |
| Vetten | 0.67 g | 0.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.22 g | 0.03 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 12.85 g | 1.93 g |
| waarvan suikers | 4.03 g | 0.6 g |
| Vezels | 5.16 g | 0.77 g |
| Eiwitten | 2.85 g | 0.43 g |
| eiwit plantaardig | 2.68 g | 0.4 g |
| eiwit dierlijk | 0.17 g | 0.03 g |
| Zout | 0.831 g | 0.125 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.804 g | 0.1206 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Dosering
Voor gehakt: meng 1 kg. vlees met 110 gram pulpe, 8 gram zout en 60 gram paneermeel.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 365 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Pulpe d'echalotte Emmer 3 kg |
| Korte naam | Pulpe d'echalotte |
| EAN | 8713041824161 |
| Artikelnummer fabrikant | 30049 |
| Intrastat-code | 21039090 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | emmer (200mm x 200mm x 138mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 3 kg |
| Netto gewicht | 3 kg |
| Bruto gewicht | 3.133 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x ) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 100 |
| Dozen per laag | 25 |
| Aantal lagen op pallet | 4 |
Contactgegevens
Laatst bijgewerkt op 23 april 2024
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer