Henri Rode pulpe d'echalotte Bak 1,5 kg
EAN:8713041824338 CE
Artikelnummer:30050
TM:NL
Smaakmaker met ui, kruiden en rode paprika (voorkomt verkleuring).
Herkomst
Wettelijke naam: Pittige specerijenpasta voor vlees met ui, paprika en peper.
Ingrediënten
ui (79%), paprika (9%), peper (7%), gemodificeerd maïszetmeel, uipoeder, aroma, gistextract, foelie, zout, paprikapoeder.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Bevat | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 295 / 70 | 44 / 11 |
| Vetten | 0.581 g | 0.087 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.19 g | 0.028 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 11.452 g | 1.718 g |
| waarvan suikers | 4.109 g | 0.616 g |
| Vezels | 4.595 g | 0.689 g |
| Eiwitten | 2.568 g | 0.385 g |
| eiwit plantaardig | 2.422 g | 0.363 g |
| eiwit dierlijk | 0.146 g | 0.022 g |
| Zout | 0.734 g | 0.11 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.721 g | 0.1082 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Dosering
Voor gehakt: meng 1 kg. vlees met 110 gram pulpe, 8 gram zout en 60 gram paneermeel.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 365 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Rode pulpe d'echalotte Bak 1,5 kg |
| Korte naam | Rode pulpe d'echalotte |
| EAN | 8713041824338 |
| Artikelnummer fabrikant | 30050 |
| Intrastat-code | 21039090 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (228mm x 178mm x 60mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 1.5 kg |
| Netto gewicht | 1.5 kg |
| Bruto gewicht | 1.546 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Handelseenheid | |
|---|---|
| EAN | |
| Artikelnummer fabrikant | |
| Verpakking (LxBxH) | krat (600mm x 400mm x 87mm) |
| Netto gewicht | 6 kg |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 4 |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1884mm) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 80 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 20 |
Contactgegevens
Laatst bijgewerkt op 29 augustus 2024
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer