Henri Rode pulpe d'echalotte Bak 1,5 kg
EAN:8713041824338 CE
Artikelnummer:30050
TM:NL
CO2 uitstoot:
—Smaakmaker met ui, kruiden en rode paprika (voorkomt verkleuring).
Herkomst
Land van oorsprong:Nederland
Plaats van herkomst:Nederland
Wettelijke naam: Pittige specerijenpasta voor vlees met ui, paprika en peper.
Ingrediënten
ui (79%), paprika (9%), peper (7%), gemodificeerd maïszetmeel, uipoeder, aroma, gistextract, foelie, zout, paprika extract, paprikapoeder.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 301 / 72 | 45 / 11 |
| Vetten | 0.822 g | 0.123 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.26 g | 0.039 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 11.347 g | 1.702 g |
| waarvan suikers | 4.105 g | 0.616 g |
| Vezels | 4.503 g | 0.675 g |
| Eiwitten | 2.555 g | 0.383 g |
| eiwit plantaardig | 2.409 g | 0.361 g |
| eiwit dierlijk | 0.146 g | 0.022 g |
| Zout | 0.731 g | 0.11 g |
| alcohol | 0 g | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
| toegevoegd zout | 0.719 g | 0.1078 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Dosering
Voor gehakt: meng 1 kg. vlees met 110 gram pulpe, 8 gram zout en 60 gram paneermeel.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 365 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Rode pulpe d'echalotte Bak 1,5 kg |
| Korte naam | Rode pulpe d'echalotte |
| EAN | 8713041824338 |
| Artikelnummer fabrikant | 30050 |
| Intrastat-code | 21039090 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (228mm x 178mm x 60mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 1.5 kg |
| Netto gewicht | 1.5 kg |
| Bruto gewicht | 1.547 kg |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) |
| Aantal omdozen op deze pallet | 80 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 20 |
Contactgegevens
Laatst bijgewerkt op 2 juli 2026
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer