Henri Chili con carne Bak 3 kg
EAN:8713041859606 CE
Artikelnummer:40104
TM:NL
Schotel met zwarte bonen, kidney bonen, verse groenten en rundergehakt van Farm Fields.
Herkomst
Ingrediënten
tomaat (21%), zwarte bonen (16%), kidneybonen (12%), paprika (12%), water, kalfsvlees ecofields (10%) (kalfsvlees, water, zeezout), ui (8%), tomatenpuree (4%), kruiden en specerijen, gemodificeerd maïszetmeel, knoflook (0,7%), raapzaadolie, runderfond (rundercollageen, rundvlees, water, zout), zout, rietsuiker, spaanse peper.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Bevat | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 341 / 81 | 682 / 162 |
| Vetten | 1.6 g | 3.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.7 g |
| transvetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 9.9 g | 19.9 g |
| waarvan suikers | 2.5 g | 4.9 g |
| Vezels | 4 g | 8.1 g |
| Eiwitten | 5.5 g | 11.1 g |
| eiwit plantaardig | 3.3 g | 6.6 g |
| eiwit dierlijk | 2.2 g | 4.5 g |
| Zout | 0.72 g | 1.45 g |
| toegevoegd suiker | 0.1 g | 0.3 g |
| toegevoegd zout | 0.54 g | 1.08 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Veganistisch | Nee | N.v.t. |
| Vegetarisch | Nee | N.v.t. |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 50 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voor-verwarmen op 170°C. Daarna 40 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 95 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Chili con carne Bak 3 kg |
| Korte naam | Chili con carne |
| EAN | 8713041859606 |
| Artikelnummer fabrikant | 40104 |
| Intrastat-code | 21069098 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (304mm x 238mm x 60mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 3 kg |
| Netto gewicht | 3 kg |
| Bruto gewicht | 3.082 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer