Henri Hachee BLk Bak 2,5 kg
EAN:8713041402833 CE
Artikelnummer:40283
TM:NL
Stoverij van rundvlees en verse ui.
Omschrijving
Niks is lekkerder dan een warm stoofpotje in de winterperiode. Serveer nu bijvoorbeeld stoverij van rundvlees en verse ui. Binnen korte tijd is zo een stoofgerecht bereid, Henri neemt het tijdrovende werk uit handen. De producten hoeven alleen verwarmd te worden in een pan of combisteamer. Serveertip: Lekker te combineren met één van onze stamppotten.
Herkomst
Ingrediënten
water, rundvlees* (22%), ui (14%), rundvlees* (8%) (rundvlees, water, zout, verdikkingsmiddel (E412, E415), kleurstof (E150a)), gemodificeerd maïszetmeel, raapzaadolie, runderfond (runderbotten en vlees, water, zout), TARWEbloem, balsamico azijn (rode wijnazijn, druivenmost), bokbier (0,7%) (water, GERSTemout, hop), zout, runderfond (rundvleesextract, zout), aardappelzetmeel, gebrande suikerstroop, gekarameliseerde suiker, zonnebloemolie, laurier (0,02%), peper (0,02%), kruidnagel (0,01%). * = Beter Leven keurmerk 2 sterren
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 365 / 87 | 730 / 173 |
| Vetten | 4.17 g | 8.35 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.3 g | 2.61 g |
| transvetzuren | 0.11 g | 0.21 g |
| Koolhydraten | 4.19 g | 8.37 g |
| waarvan suikers | 1.06 g | 2.12 g |
| Vezels | 0.4 g | 0.79 g |
| Eiwitten | 7.7 g | 15.4 g |
| eiwit plantaardig | 0.25 g | 0.51 g |
| eiwit dierlijk | 7.27 g | 14.54 g |
| Zout | 0.79 g | 1.58 g |
| toegevoegd suiker | 0.19 g | 0.38 g |
| toegevoegd zout | 0.76 g | 1.52 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Veganistisch | Nee | N.v.t. |
| Vegetarisch | Nee | N.v.t. |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 50 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voor-verwarmen op 170°C. Daarna 40 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 5°C | 95 dag(en) |
| ontvangst grossier | gekoeld | 5°C | 12 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | Te gebruiken tot: zie verpakking. |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij maximaal 5°C. Na opening beperkt houdbaar. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 2500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Escherichia coli | < 100 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 2500000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Henri Hachee BLk Bak 2,5 kg |
| Korte naam | Hachee |
| EAN | 8713041402833 |
| Artikelnummer fabrikant | 40283 |
| Intrastat-code | 21069098 |
| EG-nummer | NL 794 |
| Verpakking (LxBxH) | bak (238mm x 304mm x 60mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 2.5 kg |
| Netto gewicht | 2.5 kg |
| Bruto gewicht | 2.582 kg |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer