Serveersuggestie
Nico Sluis

Fricandeau GS ZAV 500 gram

EAN:8717825870283 CE

8717825875509 HE

Artikelnummer:417082

TM:NL

Fricandeau GS ZAV 500 gram

    Omschrijving

    Fricandeau GS ZAV 500 gram

    Fricandeau van de spierstuk- dikke lende. Niet alleen smaakvol op brood maar zeer zeker ook van de bakplaat.

    Herkomst

    Wettelijke naam: Fricandeau GS ZAV 500 gram

    Ingrediënten

    97% varkensvlees, water, zout, dextrose, gekarameliseerde suiker, gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), varkenseiwit, stabilisatoren (E451i, E452), kruidenextract, verdikkingsmiddel (E407), Emulgator E415, aroma natuurlijk

    Ingrediënten in tabel

    IngrediëntPercentage
    varkensvlees97%
    water
    zout
    dextrose
    gekarameliseerde suiker
    gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt)
    varkenseiwit
    stabilisatoren (E451i, E452)
    kruidenextract
    verdikkingsmiddel (E407)
    Emulgator E415
    aroma natuurlijk

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    AanwezigKan bevattenZonderNiet opgegeven
    bevatkan bevattenbevat nietniet opgegeven
    glutenbevattende granenpinda'spistachenoten
    tarwesojamacadamianoten
    roggemelkselderij
    gerstnotenmosterd
    haveramandelensesam
    spelthazelnotensulfiet (E220 - E228)
    khorasantarwewalnotenlupine
    schaaldierencashewnotenweekdieren
    eipecannoten
    visparanoten

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (15 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)485 / 11573 / 171%
    Vetten2.6 g0.4 g1%
    waarvan verzadigde vetzuren0.8 g0.1 g1%
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren1.1 g0.2 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0.4 g0.1 g
    transvetzuren0 g0 g
    Koolhydraten1.7 g0.3 g
    waarvan suikers1.3 g0.2 g
    Vezels0.1 g0 g
    Eiwitten20.9 g3.1 g6%
    Zout2.3 g0.35 g6%
    natrium0.987 g0.15 g

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Keurmerken & kenmerken

    KenmerkIs van toepassingClaim op etiket
    Bevat varkensvleesJaN.v.t.
    Bevat glutamaatNeeN.v.t.
    Bevat kip en gevogelteNeeN.v.t.
    Bevat lactose NeeN.v.t.
    Bevat rundvleesNeeN.v.t.

    Sensorische kenmerken

    Sensorische kenmerken
    product.characteristicOmschrijving
    ConsistentieVaste plak gesneden
    SmaakFris, product eigen
    KleurGebraden varkensvlees
    GeurFris, product eigen

    Bewaarcondities

    TrajectBewaarconditieTemperatuur (°C)Periode
    ontvangst klantgekoeld0°C - 7°C14 dag(en)
    Bewaarcondities
    EigenschapWaarde
    Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
    ConserveringsmethodeVerpakt onder beschermende atmosfeer
    Gebruiksinstructies op etiket
    Bewaarinstructies op etiket
    Type houdbaarheidsdatum
    Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

    Microbiologische sets

    op THT/TGT
    Aeroob kiemgetal< 10000000kve/g
    Lactobacillus< 10000000kve/g
    Enterobacteriaceae< 5000kve/g
    Gisten en schimmels< 10000kve/g
    Clostridium perfringens< 1000kve/g
    Staphylococcus aureus< 5000kve/g
    Escherichia coli< 500kve/g
    Listeria monocytogenesAfwezig in 25g
    SalmonellaAfwezig in 25g

    Logistiek

    Logistieke hiërarchie

    Logistieke details

    Consumenteneenheid
    ArtikelnaamFricandeau GS ZAV 500 gram
    Korte naam
    EAN8717825870283
    Artikelnummer fabrikant417082
    Intrastat-code02101111
    EG-nummerNL 3188 EG
    Verpakking (LxBxH)bak (325mm x 260mm x 25mm)
    E-tekenNee
    Netto inhoud0.5 kg
    Netto gewicht0.5 kg
    Bruto gewicht0.56 kg
    Uitlekgewicht
    Aantal porties in verpakking
    Minimaal aantal porties in verpakking
    Maximaal aantal porties in verpakking
    Handelseenheid
    EAN8717825875509
    Artikelnummer fabrikant417082
    Verpakking (LxBxH)krat (600mm x 400mm x 170mm)
    Netto gewicht
    Bruto gewicht7.28 kg
    Aantal kleinere eenheden in deze verpakking10

    Contactgegevens

    Nico Sluis Vleeswaren B.V.

    Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen

    Other:

    www.sluisvleeswaren.nl

    info@sluisvleeswaren.nl

    0346 284938

    Laatst bijgewerkt op 26 maart 2025

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer