30x Calzone Base Natural 120g
EAN:8715947121764 HE
Artikelnummer:12176
TM:NL
CO2 uitstoot:
—Calzone naturel
Omschrijving
Calzone naturel
Als hartige snack of onderdeel van een ontspannen lunch is een calzone ideaal.
Herkomst
Land van oorsprong:Nederland
Wettelijke naam: Voorgebakken witbrood, diepvries
Ingrediënten
TARWEbloem, water, raapzaadolie, gist, mozzarella (MELK), zout, extra vierge olijfolie, suiker
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (120 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1058 / 253 | 1270 / 304 | 15% |
| Vetten | 5 g | 6 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g | 1 g | 5% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 43 g | 51.6 g | 20% |
| waarvan suikers | 0.9 g | 1.1 g | 1% |
| Vezels | 2.5 g | 3 g | |
| Eiwitten | 7.6 g | 9.1 g | 18% |
| eiwit plantaardig | 6.5 g | 7.8 g | |
| eiwit dierlijk | 1.1 g | 1.3 g | |
| Zout | 1.21 g | 1.45 g | 24% |
| toegevoegd suiker | 0.17 g | 0.2 g | |
| toegevoegd zout | 1.16 g | 1.39 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Bevat glutamaat | Nee | N.v.t. |
| Bevat gluten | Ja | N.v.t. |
| Bevat lactose | Ja | N.v.t. |
| Veganistisch | Nee | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het bevroren product in 6-8 minuten afbakken in een voorverwarmde oven bij ca. 180°C
Sensorische kenmerken
| product.characteristic | Omschrijving |
|---|---|
| Consistentie | Ovenvers brooddeeg |
| Smaak | Luchtig brooddeeg met mozzarella |
| Kleur | Goudbruin calzone |
| Geur | Ovenvers brooddeeg |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 365 dag(en) |
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 275 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | Het bevroren product in 6-8 minuten afbakken in een voorverwarmde oven bij ca. 180°C |
| Bewaarinstructies op etiket | -18°C. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. |
| Type houdbaarheidsdatum | Ten minste houdbaar tot |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking | Zie etiket |
Microbiologische sets
| op THT/TGT | ||
|---|---|---|
| niet-melkzuurbacterien | < 500000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 10000 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 1000 | kve/g |
| Staphylococcus aureus | < 1000 | kve/g |
| Salmonella | < 0 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | < 0 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Handelseenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | 30x Calzone Base Natural 120g |
| Korte naam | |
| EAN | 8715947121764 |
| Artikelnummer fabrikant | 12176 |
| Intrastat-code | 19059080 |
| EG-nummer | nvt |
| Verpakking (LxBxH) | verpakking (595mm x 395mm x 170mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 30 stuks |
| Netto gewicht | 3600 g |
| Bruto gewicht | 4195 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 30 x 120 g |
| Aantal porties in verpakking | 30 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
| Pallet | |
|---|---|
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet 120x80x12 (120cm x 80cm x 12cm) |
| Netto gewicht | 288 kg |
| Aantal omdozen op deze pallet | 80 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 20 |
Verpakkingsmateriaal
| verpakking (595mm x 395mm x 170mm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Karton, hard | 585 g | Recyclebaar | ||
| euro pallet 120x80x12 (120cm x 80cm x 12cm) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 25 kg | 0% gerecycled materiaal | Niet recyclebaar | |
Contactgegevens
Verkoop
m.minke@boboli.nl
Laatst bijgewerkt op 20 oktober 2026
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer