Cranberry paté
EAN:5410399017278 CE
Artikelnummer:117127
TM:NL
Cranberry paté is een vruchtenpaté met een warm-zoete smaak. Hij voelt smeuïg aan door de sappen die door de bessen worden afgescheiden. Een deel ervan is heel gelaten zodat de consument onmiddellijk een idee heeft van de patésoort. Bovendien geven deze rode besjes de paté een extra feestelijk tintje.
- 0 % alcohol
Omschrijving
Cranberry paté is een vruchtenpaté met een warm-zoete smaak. Hij voelt smeuïg aan door de sappen die door de bessen worden afgescheiden. Een deel ervan is heel gelaten zodat de consument onmiddellijk een idee heeft van de patésoort. Bovendien geven deze rode besjes de paté een extra feestelijk tintje.
Herkomst
Ingrediënten
32% varkenslever, varkensvet, rijstcrème (^b+melk^b-, rijstbloem), 12% jam (suiker, 26% cranberries, 22% veenbessen), 11% varkensvlees, varkensbindweefsel, ^b+ei^b-, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), gebakken ui, natuurlijk aroma, varkenseiwit, erwtenzetmeel, suiker, kruiden (bevat ^b+mosterd^b-), specerijen (bevat ^b+mosterd^b-), antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; dextrose. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1342 / 321 | 201 / 48 | 2% |
| Vetten | 24 g | 3.6 g | 5.2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9 g | 1.3 g | 6.7% |
| Koolhydraten | 13 g | 1.9 g | 0.7% |
| waarvan suikers | 8.2 g | 1.2 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 12 g | 1.8 g | 3.7% |
| Zout | 1.4 g | 0.22 g | 8.6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Chemische kenmerken
| Chemische eigenschap | Waarde | Waarde tot | Eenheid |
|---|---|---|---|
| Feder | 3.89 | ||
| alcohol | 0 | % |
Sensorische kenmerken
| product.characteristic | Omschrijving |
|---|---|
| Consistentie | onbepaald |
| Smaak | onbepaald |
| Kleur | onbepaald |
| Geur | onbepaald |
Microbiologische sets
| op THT/TGT | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 1000000 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Coagulase positieve Staphylococcen | < 100 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 1000 | kve/g |
| Gisten | < 100000 | kve/g |
| Lactobacillus | < 10000000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | Afwezig in 25 | g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Schimmels | < 1000 | kve/g |
| Sulfiet reducerende anaeroben | < 100000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 5000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Cranberry paté |
| Korte naam | Cranberry |
| EAN | 5410399017278 |
| Artikelnummer fabrikant | 117127 |
| Intrastat-code | 16022090 |
| EG-nummer | BE-B448-EG |
| Verpakking (LxBxH) | pot (152mm x 276mm x 83mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 2.1 kg |
| Netto gewicht | 2.1 kg |
| Bruto gewicht | 3.45 kg |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 1 x 2.1 kg |
| Aantal porties in verpakking | 139 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer