Abdijpaté van Oudenburg
EAN:5410399575273 CE
Artikelnummer:375227
TM:NL
De 'Abdijpaté van Oudenburg' is een 'echte klassieke boerenpaté'. Deze receptuur werd reeds bekroond met 3 gouden medailles op binnen en buitenlandse vakbeurzen. Een uitstekende paté voor bij een lichte maaltijd, als voorgerecht of op buffetten.
- 0 % alcohol
Omschrijving
De 'Abdijpaté van Oudenburg' is een 'echte klassieke boerenpaté'. Deze receptuur werd reeds bekroond met 3 gouden medailles op binnen en buitenlandse vakbeurzen. Een uitstekende paté voor bij een lichte maaltijd, als voorgerecht of op buffetten.
Herkomst
Ingrediënten
37% varkensvlees, 30% varkenslever, varkensvet, ^b+melk^b-, vleesbouillon (water, zout, glucosestroop, rundvleesextract, natuurlijk aroma, gehydrolyseerd plantaardig eiwit, zetmeel, specerijen), ^b+ei^b-, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), rijstbloem, suiker, specerijen, natuurlijk aroma, voedingszuur: E262; antioxidant: E300, E330; glucosesiroop, dextrose. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, mosterd, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1254 / 300 | 188 / 45 | 2% |
| Vetten | 25 g | 3.7 g | 5.3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.2 g | 1.4 g | 6.9% |
| Koolhydraten | 4.1 g | 0.61 g | 0.23% |
| waarvan suikers | 1.5 g | 0.22 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 14 g | 2.1 g | 4.3% |
| Zout | 1.7 g | 0.26 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Kant-en-klaar
Chemische kenmerken
| Chemische eigenschap | Waarde | Waarde tot | Eenheid |
|---|---|---|---|
| Feder | 3.84 | ||
| alcohol | 0 | % |
Sensorische kenmerken
| product.characteristic | Omschrijving |
|---|---|
| Consistentie | onbepaald |
| Smaak | onbepaald |
| Kleur | onbepaald |
| Geur | onbepaald |
Microbiologische sets
| op THT/TGT | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 1000000 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 10000 | kve/g |
| Coagulase positieve Staphylococcen | < 100 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 1000 | kve/g |
| Gisten | < 100000 | kve/g |
| Lactobacillus | < 10000000 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | Afwezig in 25 | g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Schimmels | < 1000 | kve/g |
| Sulfiet reducerende anaeroben | < 100000 | kve/g |
| Escherichia coli | < 5000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Abdijpaté van Oudenburg |
| Korte naam | Abdij Oudenburg |
| EAN | 5410399575273 |
| Artikelnummer fabrikant | 375227 |
| Intrastat-code | 16022090 |
| EG-nummer | BE-B448-EG |
| Verpakking (LxBxH) | schaal (455mm x 455mm x 95mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 10 kg |
| Netto gewicht | 10 kg |
| Bruto gewicht | 10.292 kg |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 1 x 10 kg |
| Aantal porties in verpakking | 666 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer