In verpakking

EAN:5410399011863 CE

Artikelnummer:111186

TM:NL

Toevoeging van knoflook bezorgt deze grove paté een pittig karakter. In wijnterminologie zou je het resultaat bestempelen als een paté met vol bouquet.

  • 0 % alcohol

Omschrijving

Toevoeging van knoflook bezorgt deze grove paté een pittig karakter. In wijnterminologie zou je het resultaat bestempelen als een paté met vol bouquet.

Herkomst

Land van oorsprong:België
Wettelijke naam: Knoflook paté grof

Ingrediënten

37% varkenslever, varkensvet, 13% varkensvlees, varkensbindweefsel, rijstcrème (^b+melk^b-, rijstbloem), ^b+melk^b-, ^b+ei^b-, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), gebakken ui, 0,78% knoflookpoeder, specerijen, suiker, varkenseiwit, antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; natuurlijk aroma, dextrose. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, mosterd, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden

GMO vrij: Ja

Doorstraald: Nee

Allergenen

AanwezigKan bevattenZonderNiet opgegeven
bevatkan bevattenbevat nietniet opgegeven
glutenbevattende granenpinda'spistachenoten
tarwesojamacadamianoten
roggemelkselderij
gerstnotenmosterd
haveramandelensesam
spelthazelnotensulfiet (E220 - E228)
khorasantarwewalnotenlupine
schaaldierencashewnotenweekdieren
eipecannoten
visparanoten

Voedingswaarde

Product
Per 100 (g)Per portie (15 g)RI*/GDA
Energie (kJ/kcal)1427 / 341214 / 513%
Vetten29 g4.3 g6.2%
waarvan verzadigde vetzuren11 g1.6 g8.1%
Koolhydraten4.6 g0.69 g0.26%
waarvan suikers1.5 g0.22 g
Vezels0 g0 g
Eiwitten15 g2.2 g4.4%
Zout1.8 g0.27 g11%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Kant-en-klaar

Chemische kenmerken

Chemische eigenschapWaardeWaarde totEenheid
Feder3.22
alcohol0%

Sensorische kenmerken

Sensorische kenmerken
product.characteristicOmschrijving
Consistentieonbepaald
Smaakonbepaald
Kleuronbepaald
Geuronbepaald

Microbiologische sets

op THT/TGT
Aeroob kiemgetal< 1000000kve/g
Bacillus cereus< 10000kve/g
Coagulase positieve Staphylococcen< 100kve/g
Enterobacteriaceae< 1000kve/g
Gisten< 100000kve/g
Lactobacillus< 10000000kve/g
Listeria monocytogenesAfwezig in 25g
SalmonellaAfwezig in 25g
Schimmels< 1000kve/g
Sulfiet reducerende anaeroben< 100000kve/g
Escherichia coli< 5000kve/g

Logistiek

Logistieke hiërarchie

Logistieke details

Consumenteneenheid
ArtikelnaamKnoflook paté grof
Korte naamLook
EAN5410399011863
Artikelnummer fabrikant111186
Intrastat-code16022090
EG-nummerBE-B448-EG
Verpakking (LxBxH)doosje (139mm x 253mm x 70mm)
E-tekenJa
Netto inhoud1.2 kg
Netto gewicht1.2 kg
Bruto gewicht1.304 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk12 x 0.1 kg
Aantal porties in verpakking80
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Contactgegevens

De Spiegeleire nv

Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST

Laatst bijgewerkt op 25 november 2024

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer