Knoflooksaus 2,5kg
EAN:8715509024304 CE
Artikelnummer:502430
TM:NL
Knoflooksaus
Omschrijving
saus met de fijne smaak van knoflook in combinatie met mayonaise, room en specerijen.
Herkomst
Land van oorsprong:Nederland
Wettelijke naam: Knoflooksaus
Ingrediënten
Raapzaadolie, water, ZURE ROOM, suiker, 1,9% knoflook, gedroogd EIGEEL, citroensap, zout, kruiden, 0,4% knoflookpuree, verdikkingsmiddelen (E415, E412), specerijen (o. a. MOSTERDZAAD), brandewijnazijn, conserveermiddelen (E211, E202), gistextract.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
| Aanwezig | Kan bevatten | Zonder | Niet opgegeven |
|---|---|---|---|
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 2156 / 524 |
| Vetten | 56 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.8 g |
| Koolhydraten | 3.9 g |
| waarvan suikers | 3.5 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Eiwitten | 1.1 g |
| Zout | 1.2 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Is van toepassing | Claim op etiket |
|---|---|---|
| Bevat lactose | Ja | N.v.t. |
| Bevat zuivel | Ja | N.v.t. |
| Vegetarisch | Ja | N.v.t. |
| Recyclebaar | Ja | N.v.t. |
| Bevat glutamaat | Nee | N.v.t. |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | N.v.t. |
| Bevat rundvlees | Nee | N.v.t. |
| Bevat varkensvlees | Nee | N.v.t. |
| Bevat vis | Nee | N.v.t. |
| Biologisch afbreekbaar | Nee | N.v.t. |
| CO2 neutraal | Nee | N.v.t. |
| Dieetproduct | Nee | N.v.t. |
| Halal | Nee | N.v.t. |
| Kosher | Nee | N.v.t. |
| Veganistisch | Nee | N.v.t. |
| Verlaagd lactosegehalte | Nee | N.v.t. |
| Verlaagd eiwitgehalte | Nee | N.v.t. |
| Zoutarm | Nee | N.v.t. |
| Zwangerschapslogo | Nee | N.v.t. |
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Chemische kenmerken
| Chemische eigenschap | Waarde | Waarde tot | Eenheid |
|---|---|---|---|
| pH | 4.1 | 4.5 |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| ontvangst grossier | gekoeld | 1°C - 7°C | 20 dag(en) |
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Na openen beperkt houdbaar |
| Conserveringsmethode | Chemische conservering |
| Gebruiksinstructies op etiket | Gebruiksklaar |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bewaren bij +1°C tot +7°C |
| Type houdbaarheidsdatum | Ten minste houdbaar tot |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking | zie datum verpakking |
Microbiologische sets
| gemiddeld af productie | ||
|---|---|---|
| Aeroob kiemgetal | < 100000 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 100 | kve/g |
| Gisten | < 1000 | kve/g |
| Schimmels | < 1000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 10000 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 100 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Listeria monocytogenes | Afwezig in 25 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Consumenteneenheid | |
|---|---|
| Artikelnaam | Knoflooksaus 2,5kg |
| Korte naam | Knoflooksaus 2,5kg |
| EAN | 8715509024304 |
| Artikelnummer fabrikant | 502430 |
| Intrastat-code | 21039090 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | verpakking (22cm x 22cm x 16cm) |
| E-teken | Niet ingevuld |
| Netto inhoud | 2.5 kg |
| Netto gewicht | 2.5 kg |
| Bruto gewicht | 2.71 kg |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking | |
Contactgegevens
Laatst bijgewerkt op 25 november 2025
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer