In verpakking
In verpakking
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Complete product specification

Groente Bitterbal Mediterraans

EAN:8718182300956 CE

8718182300963 HE

Item number:110712

TM:NL

40% Groente Garnituur

    Frozen

    Beschreibung

    GROENTE BITTERBAL MEDITERRAANS

    De basis van de salpicon van deze smaakvolle groente bitterbal is gemaakt van een sterke groente bouillon. Deze vegetarische croquet is gevuld met mediterraanse groentegarnituren als rode en gele gegrilde paprika, zongedroogde tomaatjes, ui, knoflook, zwarte bonen en soja boontjes.

    Een heerlijk verrassende smaakcombinatie van zoet, zuur en zout omkleed met het brosse knapperige korstje van broodkruim.

    Zutaten

    water, vegetables (21%), WHEAT flour, WHEAT GLUTEN, vegetable oil hydrogenated (palm, coconut, rapeseed), cream (MILK), salt, binding agent (tapioca flour), SOYbeans, onion, bell pepper, black beans, tomato, herbs and spices, sugar, vinegar, MILK powder, enzymes (WHEAT), yeast extract, MUSTARD, acidifying agents (E330, E270), food colour (E160a), emulsifiers (E471, E322), preservative (E202), aroma (MILK), stabiliser (E407), anti-caking agent (E535), flour treatment agent (E300), gelling agent (E406)

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Ohne: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Mit: egg
    egg
    Logo Ohne: fish
    fish
    Logo Kann Spuren enthalten: peanuts
    peanuts
    Logo Mit: soy
    soy
    Logo Mit: milk
    milk
    Logo Kann Spuren enthalten: tree nuts
    tree nuts
    Logo Mit: celery
    celery
    Logo Mit: mustard
    mustard
    Logo Mit: sesame
    sesame
    Logo Ohne: sulphite
    sulphite
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Ohne: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)749 / 179
    Total fat7.8 g
    saturated fat3.6 g
    Carbohydrates20.8 g
    of which sugars1.4 g
    Fibres1.5 g
    Proteins5.6 g
    Salt0.94 g

    Zubereitung

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

    Kontaktdetails

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss