Van Dobben Rundvlees Croquet, voorgefrituurd, diepvries. Inhoud: 4x80g. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.
Description
Ouderwets lekker. De Van Dobben rundvlees croquetten bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele Amsterdamse recept. Onze croquetten, met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals rundvlees en een heerlijke krokante korst, zijn geschikt voor bereiding in Airfryer en oven.
Ingredients
Water, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), gekookt rundvlees 11%, patisseriebloem 10% (bevat tarwe), volkorenmeel (bevat tarwe), botervet (bevat melk), zout, ui, rundergelatine, gist, stabilisator: E466, witte bastardsuiker (suiker, invertstroop), glucosestroop, plantaardige eiwithydrolysaat (raapzaad, maïs, soja), verdikkingsmiddel: E464, dextrose, gistextract, plantaardige vezels (bamboe, aardappel, inuline, citrus), plantaardig eiwitisolaat (bevat soja), natuurlijke aroma's, maltodextrine, rundvleesbouillon <1%, suiker, specerijen (o.a. laurier<1% en foelie <1%), plantaardige eiwit (bevat tarwe), kruiden, sojabonen, aardappelvlokken, antiklontermiddel: E551, citroensapconcentraat, wortelconcentraat, voedingszuur; melkzuur, kurkuma-extract.
Kan sporen van pinda bevatten.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1075 / 258 |
| Total fat | 15 g |
| saturated fat | 5.8 g |
| Carbohydrates | 23 g |
| of which sugars | 1.4 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Proteins | 6.9 g |
| Salt | 1.3 g |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
Preparation
Bakken in oven
1. Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C. 2. Plaats de bevroren croquetten op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangschaal onderin de oven zodat de oven schoon blijft. 3. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de croquetten in de heteluchtoven ca. 15 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren. 4. Haal de croquetten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid. Niet geschikt voor frituurbereiding.
Airfryer
Ca. 12 min. | 200°C Airfryer voorverwarmen. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.
Contact details
Van Geloven - Van Dobben
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg (NL)
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer