Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
    Anders
    In verpakking
    Anders

    Van Dobben Rundvlees Croquet, voorgefrituurd, diepvries. Inhoud: 4x80g. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Frozen

      Beschreibung

      Ouderwets lekker. De Van Dobben rundvlees croquetten bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele Amsterdamse recept. Onze croquetten, met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals rundvlees en een heerlijke krokante korst, zijn geschikt voor bereiding in Airfryer en oven.

      Zutaten

      Water, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad, zonnebloem), gekookt rundvlees 11%, patisseriebloem 10% (bevat tarwe), volkorenmeel (bevat tarwe), botervet (bevat melk), zout, ui, rundergelatine, gist, stabilisator: E466, witte bastardsuiker (suiker, invertstroop), glucosestroop, plantaardige eiwithydrolysaat (raapzaad, maïs, soja), verdikkingsmiddel: E464, dextrose, gistextract, plantaardige vezels (bamboe, aardappel, inuline, citrus), plantaardig eiwitisolaat (bevat soja), natuurlijke aroma's, maltodextrine, rundvleesbouillon <1%, suiker, specerijen (o.a. laurier<1% en foelie <1%), plantaardige eiwit (bevat tarwe), kruiden, sojabonen, aardappelvlokken, antiklontermiddel: E551, citroensapconcentraat, wortelconcentraat, voedingszuur; melkzuur, kurkuma-extract.

      Kan sporen van pinda bevatten.

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Mit: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Ohne: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Ohne: egg
      egg
      Logo Ohne: fish
      fish
      Logo Kann Spuren enthalten: peanuts
      peanuts
      Logo Mit: soy
      soy
      Logo Mit: milk
      milk
      Logo Ohne: tree nuts
      tree nuts
      Logo Ohne: celery
      celery
      Logo Ohne: mustard
      mustard
      Logo Ohne: sesame
      sesame
      Logo Ohne: sulphite
      sulphite
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1075 / 258
      Total fat15 g
      saturated fat5.8 g
      Carbohydrates23 g
      of which sugars1.4 g
      Fibres1.5 g
      Proteins6.9 g
      Salt1.3 g

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      Zubereitung

      Bakken in oven

      1. Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C. 2. Plaats de bevroren croquetten op een ovenrooster. Gebruik geen bakpapier of ovenschaal voor het beste bakresultaat en plaats een opvangschaal onderin de oven zodat de oven schoon blijft. 3. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de croquetten in de heteluchtoven ca. 15 min. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren. 4. Haal de croquetten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor de beste krokantheid. Niet geschikt voor frituurbereiding.

      Airfryer

      Ca. 12 min. | 200°C Airfryer voorverwarmen. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt.

      Kontaktdetails

      Van Geloven - Van Dobben

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg (NL)

      Customer Support:

      www.vandobben.nl

      info@vandobben.nl

      +31(0)13 - 46 40 680

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Van Dobben
      Complete product specification

      Van Dobben Airfryer & Oven Rundvlees croquetten 4x80g

      EAN:8710861999130 CE

      8710861099137 HE

      Item number:9913

      TM:NL

      CO2 emissions:Farm-To-Farm