Wildkroketten 4 STUKS
Zutaten
Ingrediënten: water, vlees van wild 23% (hert, fazant, everzwijn (citrusvezel)), gebakken ui, BOTER, TARWEbloem, champignon, knolSELDER, rode wijn, rijstzetmeel, battermix (water, glucose (TARWE), suikers, dextrose (TARWE), emulgator: E466, TARWEbloem, zout), paneermeel (TARWEbloem, zout, gist, paprikapoeder, kurkumapoeder), porto, (scharrel)EIgeel, knoflook (olijfolie), wildfond (water, aardappelzetmeel, glucosestroop, maltodextrine, zout, aroma’s (TARWE, SELDERIJ), hertenvlees,wild- en runderbeenderen,groenten, tomatenpuree, TARWEmeel, zonnebloemolie, gekarameliseerde suiker, rode wijn, peper, antioxidant: E392, jeneverbes, laurier), rode wijnazijn (bevat SULFIET), gemberpuree (gember, water, maltodextrine, alcoholazijn, zout, plantaardige olie (palm), suiker, citrusvezel, verdikkingsmiddel: xanthaangom), gebakken ui met spek (zonnebloemolie, ui, zout, gerookt spek, smaakversterker: E621, suiker, raapzaadolie), rundsgelatine, rijstmeelumami, conserveermiddel: kaliumsorbaat, specerijen.
Allergene
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 807 / 193 |
| Total fat | 6.5 g |
| saturated fat | 3.5 g |
| Carbohydrates | 24.4 g |
| of which sugars | 1.5 g |
| Proteins | 8.2 g |
| Salt | 0.8 g |
Zubereitung
Frituren
Bereiding: frituur 3 min op 180°C.
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss