Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking
      Frozen

      Ingrediënten

      white leg shrimp (Penaeus vannamei), wheat flour, water, vegetable oil (soybean, sesame, canola oil), vegetables (spring onion, yam bean), modified tapioca starch (contain sunflower oil and emulsifier: E471), sugar, spices (celery), salt, tapioca starch, chili sauce (chili, water, sugar, salt, garlic, starch, acetic acid, perservative: E211, E223, flavour enhancer: E621, E635), rice flour, maltodextrin, stabiliser: E451i, corn starch, soy sauce powder, yeast extract, anti-caking agent: E551, spices extract, colour: E160c, natural smoke flavor, sauce (water, sugar, chili, garlic, modified starch, acidity regulator: E260, E330, salt, preservative: E211)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      WITPOOTGARNAALWhiteleg shrimp - Penaeus vannameiPonds
      Asia

      Allergenen

      Logo Bevat: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Bevat: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Bevat: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Bevat: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Bevat: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (100 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)882 / 210882 / 21011%
      Total fat7.9 g7.9 g11%
      saturated fat2.7 g2.7 g14%
      Carbohydrates26 g26 g10%
      of which sugars6.4 g6.4 g7%
      Fibres2.4 g2.4 g
      Proteins7.5 g7.5 g15%
      Salt1.62 g1.62 g27%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Keurmerken & kenmerken

      ASC Aqua Stewardship Council

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Oven: Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C. Plaats het bevroren product op een rooster in het midden van de oven en bak gedurende 10-12 minuten, halverwege omdraaien. Laat even rusten.

      Frituren

      Frituurpan: Frituur het bevroren product in schone olie op 180°C gedurende 3-4 minuten of tot het product een goudbruine kleur heeft. Laat goed uitlekken alvorens te serveren.

      Airfryer

      Air fryer: 8 tot 10 minuten op 180°C, halverwege omdraaien.

      Contactgegevens

      Fisherman's Choice

      Willemstraat 8-10-12, 2415 HM Den Haag

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Super Choice
      Complete product specification

      Super Choice ASC Dim Sum Shrimpers 225g

      EAN:8713913001850 CE

      8713913001867 HE

      Item number:50021010

      TM:NL