Middelfijne tarwezemelen, warme en bruine kruimkleur, uitmuntende bakaard, soepe en droog deeggedrag, uitstekende malsheid / kruimsamenhang en hoge eiwitkwaliteit. Voldoet aan 100% volkoren.
Description
Linde
Linde heeft middelfijne tarwezemelen en geeft het brood een warme bruine kruimkleur. Linde kenmerkt zich door soepel en droog deeggedrag, hoge eiwitkwaliteit en een uitmuntende bakaard.
Ingredients
Wholemeal WHEAT flour; WHEAT gluten; BARLEY malt flour; WHEAT malt flour; flour treatment agent: E300; glucose oxidase (enzymes (WHEAT)), lipase (enzymes (WHEAT)), xylanase (enzymes (WHEAT))
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Quality marks & features
Contact details
Dossche Mills
klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer