Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Ambiance
    Ambiance

    Unieke malse kruimeigenschappen, soepel deeggedrag, hoogwaardige eiwitkwaliteit

      Description

      Gerbera

      Gerbera geeft het brood unieke malse kruimeigenschappen en bij de deegbereiding valt het soepele deeggedrag op. Gerbera heeft een hoogwaardige eiwitkwaliteit en is zeer geschikt voor gebruik bij remrijsprocessen.

      Ingrédients

      WHEAT flour; WHEAT gluten; WHEAT malt flour; glucose oxidase (enzymes (WHEAT)); lipase (enzymes (WHEAT)); xylanase (enzymes (WHEAT)); flour treatment agent: E300

      TARWEbloem; TARWEgluten; TARWEmoutmeel; enzymen (TARWE); meelverbeteraar: E300

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Sans: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Sans: egg
      egg
      Logo Sans: fish
      fish
      Logo Sans: peanuts
      peanuts
      Logo Peut contenir: soy
      soy
      Logo Sans: milk
      milk
      Logo Sans: tree nuts
      tree nuts
      Logo Sans: celery
      celery
      Logo Sans: mustard
      mustard
      Logo Sans: sesame
      sesame
      Logo Sans: sulphite
      sulphite
      Logo Peut contenir: lupine
      lupine
      Logo Sans: molluscs
      molluscs

      Détails du contact

      Dossche Mills

      klantenservice@dosschemills.com

      Consumer Support:

      https://www.meneba.com/

      customerservice@meneba.com

      010-4238911

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1455 / 343
      Total fat1.2 g
      saturated fat0.2 g
      monounsaturated fat0.1 g
      polyunsaturated fat0.5 g
      trans fat0 g
      cholesterol0 mg
      Carbohydrates68.82 g
      of which sugars1.1 g
      polyol0 g
      polysaccharides67.71 g
      Fibres3.19 g
      Proteins12.63 g
      Salt0.005 g
      organic acids0 g
      alcohol0 g
      Meneba
      Spécification complète du produit

      Gerbera

      EAN:8714983001733 CE

      Item number:3007342

      TM:NL

      CO2 emissions:
      —