Oliehoorn Ravigottesaus is een klassieke witte saus met karakter, rijk gevuld met stukjes augurk, ui en kappertjes. De frisse, hartige smaak past perfect bij gebakken vis gerechten zoals kibbeling of bij snacks en hamburgers, en geeft elk gerecht een ambachtelijke uitstraling. De saus heeft een stevige textuur die goed op het product blijft liggen, waardoor hij ook geschikt is voor buffetten of bezorging. Geleverd in een royale 10 liter emmer die hygiënisch, stapelbaar en praktisch is voor dagelijks gebruik in professionele keukens. De emmer kan worden uitgerust met een sauspomp (los verkrijgbaar) voor uniforme porties en betere kostenbeheersing.