Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging
    In packaging

      Ingredients

      Salt, spices (6% paprika, pepper, turmeric, coriander, ginger, MUSTARD seed, cumin), dextrose, vegetables (5% onion, garlic, mushroom), paprika concentrate, natural flavourings, lovage, broth powder (salt, flavourings).

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo With: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Benodigdheden (voor 4 personen): 800 g patat/frites of geschilde aardappelen, ca. 1/2 el (4 g) Verstegen mix. Bereidingswijze: bereid de patat/frites volgens aanwijzing op de verpakking of schil de aardappelen en snijd ze in gelijke repen met een dikte van 1 cm, zodat je patat/frites krijgt. Spoel de vers gesneden patat/frites af met koud water en dep met een theedoek droog. Bak de verse patat/frites in de frituur op 140°C voor ca. 6 min. Schep het op keukenpapier en laat ca. 10 min afkoelen. Bak de verse patat/frites vervolgens in de frituur op 180°C in ca. 4 min goudbruin. Strooi na bereiding de Verstegen mix over de patat/frites.

      Contact details

      Verstegen Consumenten Service

      Antwoordnr. 40157, 3040 VB Rotterdam

      Consumer Support:

      www.verstegen.nl

      info@verstegen.nl

      0800 245 51 00 (gratis)

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)719 / 171
      Total fat3 g
      saturated fat0.5 g
      Carbohydrates27.5 g
      of which sugars15.2 g
      Proteins4.5 g
      Salt50.3 g
      Verstegen
      Vollständige Produktspezifikation

      Verstegen Superjar Mix voor patat frites 225 g

      EAN:08712200216908 CE

      08712200216946 HE

      08712200958518 PALLET

      Item number:99216903

      TM:NL

      CO2 emissions:
      0.31Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)